シルクロードウイグルレストラン ムカーム

中央アジア全域の代表的な麺料理。強力粉を使ったコシのある手打ち麺に、羊肉などの肉とたっぷり野菜を炒めたものをかけた麺料理。 野菜は季節ごとの旬の食材を使っています。

麺・ご飯料理 -->